DOLAR --
EURO --
ALTIN --
Yerköy --°C

Yozgat, UNESCO Zirvesi ile Kültürel Mirasını ve Akdağmadeni Salebini Dünya Sahnesine Taşıdı

Yozgat, UNESCO destekli Öğrenen Şehirler Zirvesi'ne ev sahipliği yaparak hem öğrenen toplum vizyonunu pekiştirdi hem de zengin kültürel mirasını ve Akdağmadeni salebi gibi eşsiz de...

Yozgat, UNESCO Zirvesi ile Kültürel Mirasını ve Akdağmadeni Salebini Dünya Sahnesine Taşıdı
Yozgat, UNESCO Zirvesi ile Kültürel Mirasını ve Akdağmadeni ...

Yozgat, uluslararası bir platformda, UNESCO'nun 'Öğrenen Şehirler' vizyonunu merkeze alan önemli bir zirveye ev sahipliği yaptı. Geniş katılımla gerçekleşen bu prestijli buluşma, öğrenen toplum anlayışının geliştirilmesi ve yerel kalkınmanın desteklenmesi hedeflerini masaya yatırdı. Programa, şehrin ve ülkenin önde gelen isimlerinden Mehmet Ali Özkan ile Öcal Oğuz'un yanı sıra çok sayıda protokol üyesi iştirak etti.

Zirve boyunca Yozgat'ın köklü tarihi ve zengin kültürel mirası, katılımcıların dikkatine sunuldu. Sergi alanlarında sergilenen yöresel ürünler, ziyaretçilerden büyük ilgi görürken, şehrin sahip olduğu kültürel ve ekonomik potansiyelin uluslararası alanda nasıl daha etkin bir şekilde değerlendirilebileceği üzerine kapsamlı fikir alışverişleri yapıldı.

Etkinliğin öne çıkan unsurlarından biri de Yozgat'ın eşsiz doğal lezzetlerinden Akdağmadeni salebi oldu. Akdağmadeni Belediyesi'nin özel standında görev alan Serhat Yolcu, bölgeye özgü bu değerli ürünün özelliklerini ve üretim sürecini katılımcılara detaylı bir şekilde anlattı.

Yolcu, Akdağmadeni salebinin Türkiye'nin en kaliteli salep çeşitleri arasında müstesna bir yere sahip olduğunu vurguladı. Ürünün, ulusal ve uluslararası fuar ve festivallerde aktif olarak tanıtıldığını belirterek, Yozgat'ın doğal zenginliklerinin dünyaya açılmasına katkı sağladığını ifade etti.

Salebin doğadan sofralara uzanan zahmetli yolculuğunu da aktaran Yolcu, bu değerli bitkinin Yozgat'ın verimli topraklarında kendiliğinden yetiştiğini söyledi. Mayıs ve Haziran aylarında topraktan özenle çıkarılan salebin, titizlikle yıkandıktan sonra kaynatıldığı, ardından kurutularak geleneksel taş değirmenlerde öğütülerek tüketime hazır hale getirildiği bilgisini verdi. Özellikle dondurma endüstrisi için vazgeçilmez bir hammadde olduğunun altını çizdi.

Yozgat'ın tanıtımında kritik bir rol oynayan yöresel ürünler, özellikle gıda sektöründe her geçen gün daha fazla değer kazanıyor. Akdağmadeni salebi de bu ürünler arasında parlayan bir yıldız olarak öne çıkıyor. Gerçekleştirilen bu zirvenin, hem Yozgat'ın yerel kalkınma hedeflerine hem de eşsiz kültürel değerlerinin uluslararası arenada tanıtılmasına önemli ve kalıcı katkılar sağlaması bekleniyor.

Haberin Devamını Okuyun

Haberin tamamına ulaşmak için kaynağı ziyaret edin

Kaynaktan Okumaya Devam Et Yozgat Çamlık
Bu haber Yozgat Çamlık kaynağından alınmıştır. Tüm haklar ilgili kaynağa aittir.